2017. január 21., szombat

23. ének - Egy gyűrű mind felett

Ami a férfiaknak a Swiss Army Knife a nőknek az bizony a Tupperware. Ha nő vagy úgyis tudod, ha nem, akkor lerántom a leplet a rejtélyről: tupper (meghittebb kapcsolat esetén "tupi") = konyhai bizbaszok drágán, de jó minőségben. Férfi ilyenért nem adna konvertibilis valutát az hétszentség, de egyszer azért én is elbizonytalanodtam. Történt ugyanis, hogy megismerkedtem a világ legzseniálisabb édességével, amelynek elkészítése egyszerű, mint a faék, viszont isteni finom. És ebben a tupiban készül.

Neve eddig nem volt, de most elnevezem kókuszos gyűrűnek lévén alakja a tóruszhoz hasonlatos és kókusz van benne. Ami ördögi ravaszság, mert sok minden más nincs is. Tejszinízű pudingport kell vásárolnunk kettő tasakot és ebből teljesen megszokott módon egy liternyi pudingot kell főzni. Ötödikes tananyag. Amikor a kész pudingba 10 deka kókuszreszeléket adjunk, majd jól keverjük el és töltsük a tupiba. És kész.
Már csak azt kell megvárni, hogy kihűljön és azonnal fogyasztható. Haladók - hatodik osztály első félév - összekockázott étcsokit, esetleg gyűmölcsöket, vagy aszalványokat is keverhetnek a kókusszal együtt a pudingba. 
Így néz ki a kész anyag:
Egyétek bátran!

2017. január 13., péntek

22. ének - Kakitorta

Aki ezúttal valami gusztustalanságra számít csalódni fog. Ugyanis valójában egy olyan gyümölcstortát készítettünk el, amihez - az évszaknak megfelelően - egzotikus gyümölcsöket használtunk fel. Például kakit. Ami valójában datolyaszilva, csak éppen ezen a magyarul nem túl gusztusos néven is ismert, pl. német nyelvterületen. Mondhatjuk azt is, hogy csupa hülye neve van, mert bár nem kaki, azért még sem nem datolya, sem nem szilva. Ráadásul a három közül egyikre sem hasonlít. Ha valamire, hát az érő félben lévő paradicsomra emlékeztet, amikor már nem zöld, de még nem is piros. Az állaga a sárgadinnyéhez hasonló, az íze azonban semmire nem emlékeztet, de tényleg. Igazából nincsen íze. Édes, kellemesen rugalmas húsú gyümölcs, minden jellegzetes aroma nélkül.
A kakigyümölcs

Visszatérve a tortához: ezúttal a gyakorlatilag kötelező banán mellett datolyaszilvát és a korábban már megénekelt pomelot használtuk fel. Ránézésre nem is tűnik fel a turpisság, ha most azt bizonygatnám, hogy őszibarackbefőttet szeleteltünk fel a tortához, habozás nélkül elhinné bárki. :-)
A végeredmény egy kellemes könnyű torta lett, amiből bárki szívesen bekapna egy-két szeletet, aki vonzódik a gyümitortához. Érdemes kipróbálni.


Dícsértessék!